現地から発信する東急ハーヴェストクラブ那須ホームページ

フロント荻原です。
今日の那須はどんよりと曇り空で、午後からは雨が降りました。
すっかり夏休みモードのHVC那須は多くのお客様で賑わっております。

今日はハンターマウンテン塩原のゆりパークが近頃見頃を迎えるということで
それに先駆けて行われたメディア向け内覧会に、我が支配人の戸田がお邪魔してきました。

・・・・ハンターマウンテンゆりパークはスキー場の斜面に４００万輪のゆりが咲き誇り、
東日本最大規模のゆり園です。リフトに乗ってゆり畑の上を空中散歩が楽しめます。

気になる開花の様子ですが、今は咲きはじめといったところです。今年は少し遅れ気味で
ようやくつぼみが大きく膨らんで一部で開花してきているといった段階です。
８月に入ると一気に咲き誇り一面を彩るのでしょう。楽しみです。

先述の通り、メディア向けの内覧会ということもあり、賑々しく
氷像を作り上げるデモンストレーションが披露されていました。
氷のブロックを巧みに削り、豪快かつ繊細な白鳥がみるみるうちに
姿を表してきました。さすがは氷像の職人！

・・・・あれ？もしかして、写真に写っているのは・・・。
と、敏感な会員様ならきっとお気づきのはず。

そうです、大きな白鳥の氷像を作り上げたのは、何を隠そう我らがハーヴェストクラブ那須の
総料理長"荒木"であります。日頃食材に目を光らせ、真摯に料理と向き合う総料理長ですが
今日手にしているものがあまりに異なるので、驚きです。
調理の世界、特に宴会料理などでは料理の盛り付けやデコレーションする為に
こういった技法を用いられることは、知識として知ってはおりましたが
氷像にこれだけの技術を持っているとは・・・。

>>ゆりパーク公式ホームページで詳しく氷像制作の様子が紹介されております。

>>ハンターマウンテンゆりパーク公式ホームページはこちら

※ホテルフロントにて入場券の割引販売がございます！

写真：戸田
文　：荻原