
2009/03/26 [レストラン]
こんにちは。レストラン中山です。
那須は、まだまだ冷たい風が吹いています。昨日は雪が少し降り、寒い一日でした。
那須に春が来るのは、もう少し先のようです。そこで、ご来店くださった、お客様に少しでも春を
感じていただこうと、レストランでは春をイメージしたカクテルをご用意いたしました。
その名も「SAKURA」。
考案者はレストランマネージャーの白幡孝喜です。色、素材、季節感に、こだわったカクテル
だそうです。上の写真がそのカクテルです。
いかがですか?淡いピンク色が桜を連想させませんか?
グラスの淵にはグラニュー糖がついており見た目も可愛らしいです。
グラニュー糖はカシスリキュールでピンク色に着色され付けられています。
カクテルに使われている素材は
・桜のリキュール
・レモンシロップ
・ガムシロップ
・ソーダが入っています。
こちらの桜のリキュールを使っています。
では早速、私も出来上がったものを試飲させていただきます。
ほのかな桜の香り。程よい甘さと酸味。炭酸もあまりきつくないので、とてもさっぱりしていて
飲みやすいです。アルコールもそんなに強くないので、アルコールがあまり得意ではない方でも
お召し上がりになれます。
それに、あまり甘めのカクテルではないので、甘いカクテルが苦手というお客様には
おすすめです。
さっぱりしているので洋食でも和食でも、お料理とあわせて召し上がれます。
お値段は ¥945(税込)
期間限定で4月から桜が散る頃まで、レストランみのり、光彩にてご提供させて頂きます。
レストランにお越しの際は、カクテル「SAKURA」是非一度お試し下さい。
