現地から発信する東急ハーヴェストクラブ那須ホームページ
2009/04/10 ［那須周辺エリア］
フロント荻原です。皆様、大変お待たせしました。いよいよ那須にも、待望の桜前線がやってきました！ここ数日暖かい日が続いて、一気に桜が咲きました。
昨日９日、私は西那須野インターを降りてすぐのところにある千本松牧場へ行ってきました。那須エリアの中でも、見応えのある桜が楽しめることで評判のこの牧場。私の大好きな場所の１つです。
見た印象で、もう８部咲きまできているでしょう。今週末は早くも見頃、来週いっぱい那須エリアでは桜が楽しめるでしょう。
高原の青空に映え、美しい佇まいです。
昨日は気温が２４℃まであがり、初夏を思わせる陽気でした。シャツの腕をまくり、迷うことなくソフトクリーム売場へ直行したのは、言うまでもありません（無類のソフトクリーム好き）。
千本松牧場へ向かう道中にも桜が所々に咲いていて、牧草地の緑と青空と桜がとても印象的でした。背景には雪を纏った那須連山が広がり、高原の桜は趣きがあって素敵ですよ。
さぁ、皆様那須で桜を楽しめるのは今週、来週いっぱいです！宿泊予約がお済みで無い方は是非ＨＶＣ那須へご連絡をどうぞ！
2009/04/09 ［レストラン］
レストラン麻生です。
今日の那須は一日中綺麗な青空で、とてもあたたかな一日でした。
そんな那須の春を感じるようなデザートを本日はご紹介したいと思います！
まずは上の写真ですが、真っ白なお皿にチョコレートで何かの絵を描いていきます。
私には枝のようにも見えるような気がします・・・。
チョコレートで絵が描き終わったら、ピンク色のさくらのシロップを少しずつ
スプーンで落としていきます！
絵が出来上がったら、
今度は小さなフライパンの器にグラニュー糖をのせて
バーナーで炙ります。
本当に少しの間火に当てただけなのに、
あっという間に右のフライパンのように茶色くなっていきます！
焦げる前に止めるのが難しそうです・・・
フライパンの中身に色がつき始めたら、
冷めないうちにお皿にかざって出来上がりです！
ソルベが冷たいうちに！小さいフライパンの中のシブーストが冷めないうちに！！
早くお客様の席へ！！
そしてコチラが完成したデザートです。
オレンジのシブーストとヨーグルトのソルベ、間には桜の木が描かれています！
こちらはフレンチのコース"藍"の
デザートですが、
デザートのほかにもお料理には桜鯛や
地元大田原のジョセフィンファーム特注白アスパラガスなどたくさんの春らしい食材をご用意しております！
桜はまだ満開！！とはいきませんが、
こちらのお料理でお客様に春をもっと感じていただけたらいいな・・・と思います。
2009/04/08 ［ホテル］
フロント津金沢です。
日本列島が高気圧に覆われ、全国的に暖かい日が続いていますね。那須も本日も
よく晴れ、お出かけやゴルフをするのにぴったりの陽気でした。お昼頃エントランスを
出るとちょうどツバメが目の前を通り過ぎました。青空を自由に飛びまわる姿がとても
気持ちよさそうでした。
関東でも東京など何ヶ所かでは桜が咲いているようですが、那須ではもう少し時間がかかりそうです。ですが、ホテルの中に桜をお楽しみいただける場所があるのです。
それはセンター棟１階のアートストリートです。こちらでは現在さくら祭りと題して、
桜をモチーフにした絵画が多数展示されています。(～４月１９日)
絵画の中の桜はどれも満開で、本物とはまた違った美しさです。１,２号館にお泊りになるとアートストリートを通る機会はなかなかありませんが、是非足を運んでみてはいかがでしょうか。お気に入りの一枚が見つかるかもしれませんよ(´∪｀)♪
2009/04/06 ［那須周辺エリア］
フロント北澤です。最近晴れた日が続き、週末も都心では満開の桜でお花見日和だったんではないでしょうか(＊´∀｀＊)時々聞こえてくる"ホーホケキョ"と鶯の鳴き声が春らしさを感じさせてくれます。
那須もだんだんと暖
かくなり、桜前線も徐々に那須の方に向ってきています。
都心でのお花見を逃がしてしまった方!!
今から計画しても間に合います☆那須でお花見なんていかがですが？
オススメはＨＶＣより車で20分のところにある黒磯公園です。黒磯有数の桜の名所で、ソメイヨシノなど約２５０本の桜がご覧いただけます。
まだチョット早いですが下見に行ってきました。桜の蕾も少しずつ色づきはじめ、 ちょうちんや屋台の準備も着々と進められていました。
黒磯公園の先の階段を降りると、那珂川河畔が広がっており、晴れた日には那須連山も一望する事ができます。私も薄っすらですが見ることができました。
那須のお花見って自然をたくさん感じられますね
ピンクの桜一色に染まった黒磯公園を見れる日が待ち遠しいです(///∀///)☆
ぜひ皆様も足を運んでみてください♪
2009/04/05 ［レストラン］
こんにちは。レストランの林です。
本日はビュッフェならではの食事のお召し上がり方について書かせて頂きます。
現在レストラン「みのり」では朝食時にクロワッサン、バニラレーズン、五穀ロールの3種類のパンをご用意しております。私から見て、一番人気があるのはクロワッサンだと思います。
レストランＯＰＥＮの直前に焼き上げ、常にお客様に焼きたてのパンを！と思っています。
混雑時にはパンの焼き上がりが間に合わず、お待たせしてしまい、ご迷惑をお掛けしてしまいます。しかし私達は、お客様に一番美味しい時に召し上がってい頂きたく、パンの焼き貯めはしておりません。
3種類のパンをそのままお召し上がりになるのもいいのですけれど、
せっかくですので一工夫してお召し上がりになるのも良いかと思います！
まずはサンドウィッチ風に・・・
パンに切れ込みを入れてバターを塗り、レタス・スクランブルエッグ・ソーセージ・ハム・ベーコンなど挟んでお召し上がりになられてはいかがでしょうか。
自分の好きな具材で、自分好みのサンドウィッチ。きっといつもとは違ったバイキングでの楽しみ方ができるのではないでしょうか・・・
デザートの様にするなら、生クリームやチョコレートソースを掛けて甘く仕上げるもよし！フルーツを乗せたりしてもいいかも知れませんね。
一つのパンから何通りもの楽しみ方が出来ると思います。
レストラン「みのり」で御朝食をお召し上がりになられた際は、一度試してみてください！！
色々な組み合わせを考えて、皆様のご来店をお待ちしております。
