現地から発信する東急ハーヴェストクラブ那須ホームページ

フロント荻原です。先週、ＨＶＣ那須のスタッフで作ったジャガイモの様子を紹介しましたが、今回はＮＡＳＵ友の輪農業サークルにご参加いただいている会員様から、なんとこんな立派な野菜をいただきました。農業サークルで作った野菜を持ってきてくださったのです。

今年の６、７月は天候が不順で、農家の方ですら野菜作りが難しいという中、これだけ立派な野菜を作られて驚きです。キャベツにかわいらしいニンジン、ダイコンもいただきました。他にもナスやトウモロコシなども作っていらっしゃいます。有機野菜で無農薬の為、結構な勢いで虫に食べられて農業の難しさも感じつつも、"虫も食べるほど良い野菜"が立派に育ちました。

平尾楽くん、野菜をいただきありがとう！

平尾様はご家族、ご親戚一同で野菜作りを愉しんでいらっしゃいます。農地には楽くんが作ったお手製の看板もあります。那須へ来る度に野菜の成長を見守り、今回収穫ができました。「野菜はスーパーで売っているもの」ではなく、「野菜はこうやってできる」という食育までできますね。

楽くん命名「おばけダイコン」です。まるで幽霊みたいですね。こんな大切な野菜を「荻原さんに食べてほしいんだよ～」って言ってくれて、涙が出そうでした（笑）。ありがとう！おいしく大切にいただきますね。　

今晩はキャベツのカレー煮でおいしくいただきました。

（７月２５日追記）いただいたキャベツとダイコンとニンジンを使い、先週収穫した私達のジャガイモとのコラボレーションでできた「ポトフ」です。これも美味しかったです。

フロント北澤です。
今朝の那須高原は真っ白の霧に覆われました。
昨日は一時的な大雨も降り毎夜運行しているホタル鑑賞会も中止かなと思ったら
その頃には雨も止み穏やかな夜の中バスも出発しました。
ホタル鑑賞会お天気には恵まれています。『那須フィッシュランド』という
ＨＶＣから30分くらいの場所で観賞をするのですが、
やっぱり30分もバスを走らせると、山の天気は違うんですね。
ＨＶＣ周辺は雨でも板室の先は全然降っていなかったり・・・
ホタル観賞バスは7月いっぱい運行してますのでぜひご乗車ください♪〃
ホタルなんて何十年ぶりという方の参加や初めてホタルを見るという方の参加もちらほら。
那須での幻想的なロマンティックな夜を過ごせますよ(＊^∀^＊)

☆時間☆19：00ホテル出発→20：30～21：00ホテル到着予定

☆入場料☆　大人：600円　　子供：400円 

その後8月8日(土)～8月23日(日)までりんどう湖ファミリー牧場の花火バスも毎日運行致します。湖から上がる水上花火は迫力も見ごたえもあります。夏といえば花火！！那須高原での夏をお楽しみください。

☆時間☆19：00ホテル出発→20：30ホテル到着予定

☆入場料☆　大人・子供：800円(ソフトクリーム付）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また夏休み期間中館内でもイベントを行なっております。

シルバークラフトやネイルアート・トレジャーハンターなど少しずつご紹介していきたいと思います。

セルフラウンジも風鈴を設置し、納涼の雰囲気をお楽しみいただけます☆

ＨＶＣのロゴマークが入ったオリジナル風鈴も飾ってありますのでぜひご覧下さい。

遊んで疲れたあとのひと休みにご利用ください(´∀｀)

フロント荻原です。今日は、NASU友の輪と並行してすすめている私達のHVC那須プチ農場へ行ってきました。そして皆様に少し残念なお知らせです。私達が精魂込めて育ててきたじゃがいもを、夏休み期間の８月７日（金）にお客様自身の手で収穫をしていただくイベントを企画しておりましたが、半分近いじゃがいもが傷んでしまっており、急遽中止とさせていただくこととなりました。誠に申し訳ございません。野菜作りも簡単にいかない現実を知り、農業って一筋縄にはいかないなぁと改めて難しさも実感させられました。６月にしっかり雨が降って、日照が不十分なところにまた雨が降り、大きくならないうちに痛んでしまったものが多数ありました。種つけを４月ではなくもっと遅めにするか、早く収穫していればよかったのかもしれません。

・・・しかしイベントで皆様の募集を募るほどではありませんが、選別すれば、立派に育っているものもあります。いくつか収穫してみました。

ここまで大きくなっている男爵です。これなら充分食べられます。

じゃがいもは、花が咲いたあと、茎が黄色くなり、倒れかけたころが収穫の目安です。

これも立派です。土を払いながら自分で採るのは格別ですね。

農場の様子です。私達スタッフが借りている農地は真ん中あたりで、周りには、別の方が植えた茄子やカボチャやスイカやキャベツ、とうもろこし等々順調に育っています。

採れたてのじゃがいもを日陰で軽く乾燥させて、じゃがいものリヨネーズを作りました。

フライパンに多目のサラダ油を熱しじゃがいもをさっと炒めザルに戻し、そのサラダ油を使ってバターを熱し、玉ねぎを色づいてきたら、先ほどのじゃがいもとにんにくで炒めてできあがり。塩・コショウで味を調え、パセリをまぶしたらできあがりです。とても美味しかったです！

フロント荻原です。８日に那須のイベント「那須でお散歩、沼ッ原湿原　山吹色の絨毯」を開催しました。今まさに沼ッ原湿原のニッコウキスゲがピークを迎えていて、参加のお客様にも喜んでいただけました。

当日の朝は激しい雨が降り、最高が危ぶまれましたが集合時間には降ったり止んだりの小降りに変わってきました。山人の間では「那須の山は梅雨知らず」という言葉があり、麓で雨が降っていても、那須の山を登ると雲海を越えて晴れていることが結構あるといいます。今回もバスで沼ッ原湿原に近づくにつれ徐々に雲の厚さに変化がみられ、ついには雲海を抜けることができました。バスの車窓から雲海を望むとまるで中国の水墨画のようで、お客様からも歓声があがりました。

現地に到着すると青空も少しのぞく、快適な天気でした。

今回は１５名の皆様にお集まりいただきました。

ニッコウキスゲの他にも沼ッ原には多くの植物が咲いています。こちらはコバイケイソウです。

沼地をよくみると、濃いピンク色の花"サワラン"を見つけました。たくさんさいていました。

カラマツソウも湿原の中間地点あたりに見られました。

サワランより色は薄く、花弁が垂れ下がっているのがトキソウです。

花を楽しみ、景色の開けたところでお弁当を食べて初夏の那須の自然を満喫したら、次は那須温泉の鹿の湯へ向かいました。硫黄の匂いがぷんぷんする、白濁とした湯が特徴です。歴史ある建物、浴槽に皆様も興味深々、那須を巡るデイツアーでした。

沼ッ原のニッコウキスゲは今週末が見頃です。是非お出かけ下さい！！