現地から発信する東急ハーヴェストクラブ那須ホームページ

 

フロント荻原です。今日は立秋、暦の上ではもう秋ですね・・・・・。那須高原は一応栃木県ですので、関東地方・・・・７月１４日に梅雨明けしている訳ですが、地理的に片足を東北地方に突っ込んでいるような場所ですので、まだ梅雨明けしない東北地方と同じような天気が続いています。梅雨も明けないうちに秋がやってきていしまい、早くカラッと晴れてほしいものです。

今年の不順な天気の影響で、野菜の価格がジリジリと上がっています。せっかく那須へお越しなら、産地の採れたて野菜を安く買って帰るのがおすすめです。産地で取れる野菜は新鮮でとってもリーズナブルです。

ＨＶＣ那須では、地元農家さんの協力で８月中の、日・月・火曜日は玄関前で朝市を開催しています。

しかし、もし日・月・火曜日に那須へお越しになれない方には、こちらの朝市もおすすめですよ。

 　

それは那須温泉神社（なすゆぜんじんじゃ）の朝市です。７月２０日～８月３１日まで開催されています（毎年この期間開催されています）。毎日朝６：００～８：００までの２時間開催なので、ホテルで早起きして、さっと車で走って約１０分で行くことができます。朝早いのに朝市目当ての車がポツポツ停まっています。

　　

参道を歩くと、境内の一角に露店がありました。今日は霧がたちこめていましたが、露店は５つ。想像していたより規模は小さかったです（笑）。

　

地元のおばちゃんが手作りしたおまんじゅうなども売っています。そのほか、那珂川でとれた鮎の塩焼きの露店があったり、採れたて野菜を販売する露店、そして地元のこうじ屋さんの味噌を販売する露店などもありました。

　　

今日の収穫は、採れたてのとうもろこし（大好きな"みらい"を購入）と、地元那須のこうじ屋さん「日野屋麹製造元」が作る天然味噌です。

味噌をいろいろ試食させていただきました。国内産の丸大豆を使い、栃木産コシヒカリを使った米麹、そして天日塩だけで作った味噌なのだそうです。酒精も使わない無添加味噌は熟成が進むごとに甘さとコク、旨味が増していくそうです。そして日野屋さんは"味噌屋"ではなく、"麹屋"であることをおっしゃっていました。米麹の香りがよく、甘みも楽しみです。

「最近のお客さんは賞味期限を気にしてね、シールを貼る様にしたんだけど、本来の天然味噌は賞味期限なんてないのが常識なんだよ～。ウチは防腐剤も使わない無添加だからカビも生えるけど、これも害の無いカビだからいいんだよ。」

いろいろ話が弾みました。こういう地元の方とのふれあいも嬉しいものです。お味噌を買って帰ってきました。今晩の食卓が楽しみです！

　

より大きな地図で 那須温泉神社の朝市 を表示　

　

天然味噌は「日野屋麹製造元」で直接買い求めることもできます。

http://www.d5.dion.ne.jp/~nasukusi/hinoya.htm