現地から発信する東急ハーヴェストクラブ那須ホームページ

 

 

こんにちは！

夏の厳しい暑さもすっかり落ち着いて、

少しずつ秋らしくなってきましたね♪

 

読書の秋を意識して、本を読むようになりました！

レストランの青木です(＞∀＜)!!

 

 

 

 

9月よりビュッフェのお料理が新しくなりました！

今の季節にぴったりなものをご用意しておりますので、

紹介させていただきたいと思います★

 

 

 ■那須ロイヤルポークのロースト　　 干し葡萄ソース■

 赤ワインとたっぷりのぶどうジュースでじっくり時間をかけてローストした

那須ロイヤルポーク、干しぶどうを使ったソースで仕上げました。

　是非とも食べていただきたい！　　私のオススメです☆

 

 

 

 

 

■焼き茄子のカルパッチョ　　ラビゴットソース■ (写真上)

　甘みが出るまで焼いた茄子をカルパッチョにしたものです。

■鴨胸肉のスモーク　　那須のガーデンサラダ■ (写真下)

　赤ワインビネガーとマスタードを使ったソースで混ぜ合わせています。

ちょぴり大人な味の前菜です。 　

 

 

 

 

■ブロッコリーのディップ　　ヨーグルト風味■

 ヨーグルトとブロッコリーを使いましたディップに

カリカリのトルティヤをつけて召し上がってください。

ヨーグルトのほのかな香りが口の中に広がります(＊´д｀) ♪

 

 

 

 

紹介した以外にも、美味しいお料理を揃えておりますので、

是非、この秋は那須へいらっしゃってみてはいかがですか？

 

 

こんにちは、レストラン相馬です。

マイブームの卵かけご飯が進化し最近"納豆卵ご飯"になりました！(笑)

 

こちら那須は少しずつ秋の匂いがしてきました、今年の夏は短いようですね。

ブッフェレストランみのりでも少しずつ秋支度が始まっていました。

 

私のお薦めデザートコーナーにかぼちゃマフィン登場！

 

かぼちゃのピュレを生地にたっぷり練り込んだ一口サイズのマフィンです。

ひとつひとつカップに入れ丁寧に焼き上げました。

 

 

では一足お先に頂きます！　　（（ｏ（≧ω≦）ｏ））

 

先ずは生クリームのかかっていないところをパクリ・・・、 かぼちゃの香りがふわっと抜けていく・・・・・美味しい！

次はクリームと一緒にパクリ・・・、 甘さ控えめのクリーム、しっとりとろけるような食感・・・・・美味しい！！

トッピングの種は見た目にも可愛らしく味も良いアクセントになっています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この日はティラミスと仲良く並んでいました。

前回の紅茶プリン同様、こちらのマフィンも不定期でひっそりと登場します。

デザートコーナーにあったら是非召し上がってみて下さいね。

 小さな幸せを皆様に☆゜・。+゜

 

皆様こんにちは。

今回からレストランのブログを担当させていただくことになりました!!

青木尚子です♪

自称、笑顔がレストランno. １★

そんな私ですが、よろしくお願いします！

 

 

今日ご紹介するのは、

夏休み期間に開催いたします

キッズコーナーと、お菓子プレゼント についてです！

 

キッズコーナー、お菓子プレゼントは

みのり夕食時に毎日開催いたします☆

キッズコーナーでは、 お子様に食べやすい料理をご用意しております。

 

※写真はレストランの元気娘　林香澄さんです。

お菓子は小学生(～12歳)のお子様を対象に配布を行っております。

キッズコーナー、お菓子プレゼント、どちらも8月31日までとなっておりますので、

ご家族でのご予約お待ちしております！

 

 

 

 

 

 

皆様お待ちかねのレストラン相馬です！

今日は那須にも夏らしさが戻ってきましたよ。

"とりあえずビール！"というフレーズがぴったりの季節ですね。

ちなみに総支配人は夏に限らず一年中言っております。

 

 

今回は『お酒が飲めない、又はあまり強くない』という方必見でございます！！

夏は"トロピカル"という言葉になんだか惹かれますよね？

南国リゾートに居るかのような気分になれるノンアルコールカクテルをご紹介致します。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　【蒼空　～ａｏｚｏｒａ～】

 

 

 

 

トロピカルフルーツの香りをはじけるソーダで

爽やかに！

味も見た目もまさにリゾート！（≧▽≦）ノ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだお酒が飲めないお子様もこのノンアルコールカクテルでちょっと大人の仲間入り☆

この夏は那須で決まりですね。

 

皆様のステキな夏の思い出づくり、レストランスタッフ一同心を込めてお手伝いさせて頂きます！

 

 

皆様こんにちは！

現在、浅漬け作りと卵かけ御飯がマイブームのレストラン相馬です。

しっかり食べて今年の夏も元気に乗り切りましょう！

 

 

ブッフェレストランみのりは料理だけでなくデザートコーナーも充実しています。

中でも私のオススメは紅茶プリン。

この紅茶プリンは、紅茶葉を牛乳で温めて作るロイヤルミルクティーを使用してます。ロイヤルミルクティー作りから始まるプリン、なんとも贅沢です！！

 

紅茶の風味をギュ～っと閉じ込めたとても濃厚な味わいです。

ロイヤルミルクティー好きの私にはたまらない一品です（≧▽≦）

 

 

【パティシエからのコメント】

日替わりでのご用意となり数も限りがございますので、デザートコーナーに紅茶プリンが並んでいた時は是非召し上がって下さい！