現地から発信する東急ハーヴェストクラブ那須ホームページ

こんにちは、フロント加藤です。

 

今日は、車で約10分ほどの場所にあるマクロビランチが食べられるお店【スターキャッツカフェ】をご紹介致します。

   

マクロビオティックのカフェ『スターキャツカフェ』です。

マクロビオティックのランチが食べられるお店です。マクロビオティックとは、玄米を主食とし野菜や漬物、乾物などを副食としたメニューで精製された肉や砂糖や乳製品食品添加物を避けた食事です。

 

メニューは、↑の内容でランチは、３種類で季節のプレート(味噌汁・三年場番茶付き)・カレーライス(サラダ付き)・玄米チャーハン(味噌汁付き)のメニューです。

 

一歩玄関のドアを開けると、普通のお家のような玄関だったので、一瞬『あれ？？間違えたかな？』

と思い一度玄関から外に戻りましたが、ここが玄関で間違いありませんでした。この一階の廊下から突き当たり右側のドアを開けると、アットホームなレストランになっています。

 

メニューから季節のプレートランチを選びました。一見するとあまり量は多く感じませんでしたが、食べてみると結構な満腹感でした。次回は、カレーライスを食べようと思っています。

車だとホテルからも近いので一度お越し下さい。

 

　　　店名：スターキャッツカフェ

営業時間：10：00～17：00

　定休日：火・水曜日

　　住所：栃木県那須郡那須町大字高久甲6101-2

　　　　　　ララコート那須高原内

　　ＴＥＬ：0287-63-4711

 

フロント丸山です。

近頃ずっと風の強い日が続き、山の雪が降りてきてちらちら舞っています。

そのような雪のことをこの辺りでは【ふっかけ】というそうですが、

現在も外は【ふっかけ】が舞っています。

 

さて本日は、栃木県矢板市の名産品である"りんご"にこだわったお菓子のお店【林檎庵】（りんごあん）を紹介します。お店の名前の通り、りんごのお菓子にこだわったお店です。

 

ハーヴェストクラブ那須よりお車で約30分、西那須野Ｉ．Ｃのそばにあり、西那須野Ｉ．Ｃからはお車で約5分です。西那須野Ｉ．Ｃを下りて右折し、左側にあります。

上記の写真の看板が目立ち、以前より気になっていました。

 

那須のお土産屋さんとして大人気のこちらの林檎庵は、那須街道にある

チーズガーデン五峰館と同じ系列のお店です。

 

林檎庵に着くなり駐車場には大きなバスが2台停まって、観光客の方々で大賑わいでした。

入口に近寄ると何やら香ばしいお醤油のいい匂い・・・

 

 その正体は焼きたてのお煎餅でした！！なんだか『旅行』っぽくていいですね。

「1枚からどうぞー」

とおじさんの元気な声が雰囲気を盛り上げます。

楽しそうに1枚のお煎餅を片手に寛ぐ人たちや、ほっといっぷくする人たちで

まるで高速のサービスエリアや道の駅のようでした。

いや・・・中に入ればやはりそこはどこか高級感が漂う空間が広がります。

 

 

 那須を代表するような商品がずらり。今回私のお目当ての商品は【アップルパイ】です。

 

 ありました！ショーケースにずらーっと並んでいます。

こんがり狐色のパイとどっさり乗ったりんごがとてもきれいな黄色にキラキラ光って、

つい見とれてしまいました。私ごとですが、小さい頃からアップルパイが大好きなのです。

 

奥にはカフェがあり、さっそくこちらのアップルパイを頂きました。

 

言うまでもなく本当においしい・・・ふんわりした上品な食感、ほんのりシナモン風味のフィリングと

あっさり甘くさわやかなりんごが口の中にいっぱい広がって、幸せな気分になりました。

自然と笑顔がこぼれます。

 

西洋にこんなことわざがあるそうです。

 

An apple a day keeps the doctor away.　（１日１個のりんごで医者いらず）

 

おいしくて健康にいいおやつはとても嬉しいですね。

 

またこのほかにも、りんごとチーズの相性抜群な【あっぷるチーズケーキ】や

春らしい【さくらチーズケーキ】等オリジナルケーキがそろっています。

 

もちろん、私のオススメは【アップルパイ】です。那須のお土産にいかがですか？

 

【林檎庵】でりんご三昧、おいしく健康なりんごのお菓子、お薦めです♪

 

林檎庵

栃木県那須塩原市下田野531

TEL:0287-35-3555

 

 

＊＊＊年度初めのご挨拶＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

 

私ごとではございますが、この春で入社4年目を迎えました。

今年はフロントに新入社員を2名迎え、2012年度新たなスタートを切りました。

さて、いままで通り私はブログを担当させて頂きます。

前年度は水曜日の担当でしたが、これより月曜日、金曜日とランダムに登場します。

周辺施設やおすすめのレストラン、カフェ等を中心に紹介させて頂きますので、

これからもどうぞよろしくお願いします。

 

フロント　丸山　梨沙

 

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フロント丸山です。

いよいよ春が近づいてきました。

もうすぐ4月ですが、新しい環境が始まると思うと期待と緊張でそわそわしてしまいます。

毎年この時期になるとそんなことを想い、春の風に心地よさを感じるのです。

私にとって4度目の那須の春は、今まで以上にうららかに思います。

しかし、春とは名ばかりで那須はまだ少々寒い日が続きそうです。

 

本日はちょっぴりさわやかな話題を紹介させて頂きたいと思います。

池田の交差点と広谷地の交差点の間にあるお店【ジョセフィーヌ】からブルーベリーを紹介します。　

 

 とても近い場所にありながら初めて訪れました。

大田原市にある【ジョセフィンファーム】直営のショップ＆カフェです。

 店内には手づくりヨーグルトや手づくりジャム、ジョセフィンファームで採れた野菜が並びますが、

この度、私が目をつけたのは【ブルーベリーコンポート】です。

那須高原といえばさわやかなブルーベリーと連想される方もいらっしゃるのではないでしょうか。

 

どうやらこちらのブルーベリーコンポートは お店の人気NO,1商品のようですね。

 

早速こちらのコンポートを使用したソフトクリームを見つけました。

ブルーベリー・いちご・りんご・ゆずと4種類ありますが、

私はもちろん！ブルーベリーコンポートを使用したソフトクリームを選んでみました。

 

    食感がふわふわして不思議な感触です。

ジョセフィーヌのソフトクリームはバニラアイスにブルーベリーが練りこんであり、

お好みの自家製ジャムがトッピングされます。濃厚なアイスの味とワッフルコーンで大満足です。

 

お店の後方にはブルーベリー農園が広がります。まだ冬の風景ですね笑

 

 

ちなみにこちらのブルーベリー農園ではブルーベリー狩ができるらしいです！！！

7月と8月に行われるようですが、お店の方のオススメは7月です。

ブルーベリーの旬って夏なんだ～と始めて知りました。夏が楽しみですね！！

また1つここ那須で"行ってみたい！やってみたい！"が増えました笑

 

そういえばこのブルーベリーコンポート、ハーヴェストでも見かけたような気がします･･･

既にご存知の方もいらっしゃいますでしょうか？

 

ハーヴェストクラブの売店に陳列されています。こちらでも人気商品のようです！！

お土産に最適かもしれません。売店スタッフ一押しの商品です。

 

それからもう一箇所、朝食のレストランでも見つけました。

 

ハーヴェストクラブ那須の朝食では、ジョセフィンファームのヨーグルトとブルーベリーコンポート

を使用しています。

もちろん私共のレストランでも毎朝大人気で、少し酸味のある無加糖のヨーグルトと、

大粒ブルーベリー入甘いコンポートの相性がピッタリです。

ぜひ、朝食バイキングの食後のデザートにお試し下さい！！

 

那須のお土産や思い出にブルーベリーコンポート、お薦めです♪

 

 

ジョセフィーヌ

栃木県那須郡那須町高久丙一ツ樅道下1192

ＴＥＬ　0287-76-1237

営業時間　10：00~17：00

定休日　毎週火曜日

詳しくはこちらをご覧下さい　→　http://blog.goo.ne.jp/josephine-nasu 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは。フロント西田です。

最近、過去のブログを良く見ているのですが、スタッフが心を込めてご紹介している、場所や食べ物の文章を読むと那須にはたくさん自慢のできる事があるのだなと感じます。

 

今回、ご紹介するのは、スープ入り焼きそばの第２弾です。

『こばや食堂』というお店をご紹介致します。
前回は、『元祖　スープ入　焼きそば　釜彦』をご紹介させて頂いて、スープ焼きそばのすっかり虜になってしまいました。

こばや食堂も、釜彦同様に、那須塩原温泉方面にお店があり、昔からある人気のお店です。

 

 

 この少し古い感じが、昔からあるお店といった雰囲気を出していますね。お昼過ぎに行きましたが、平日にもかかわらず、満席で少し待つほどの人気でした。人気のあるお店とは、聞いておりましたが、ここまで混んでいるとは想像しておりませんでした。

 

そして、こちらが、こばやのスープ入り焼きそばです！！！

豚肉とキャベツのシンプルな具で釜彦と、同様にソースの良い香りがしてきます。そのお味は......

 

美味しい！！

 

釜彦のスープ入り焼きそばは、スパイスが効いていてとても不思議な味でしたが、こばやのものはとてもシンプルで、通常の焼きそばを食べているような味わいでした。焼きそば好きの方には、是非食べていただきたい一品です。

 

麺にも、ソースの味がしっかりと付いており、ほんのりとソースの色がついております。

シンプルな分、お箸がとても良く進み、あっと言う間に食べてしまいます。段々と暖かくはなっていますが、まだまだ那須は寒い日が続いております。是非、スープ焼きそばで温まっていただければと思います。
また、最近の那須は水気の多い雪が降ってはうっすらと積もり、その日に融けてしまうというような日を繰り返しております。とても、寒暖の差が激しい気候となっておりますので、那須にお越し頂く際には、天候の確認や現地にお問合せください。

 

◎こばや食堂◎

栃木県那須塩原市塩原795

電話番号：0287-32-2371

営業時間：11:00～15:00　ランチ営業　日曜営業

定休日：不定休　(主に木曜日)

 

 

最後にお話しは変わりますが、昨日３月１１日で東日本大震災がおこってからちょうど１年が経ちました。震災以降、スタッフも初めての経験ばかりで皆様には、ご迷惑をおかけしたこともあるかと思います。しかし、こうして１年間過ごすことができたのもスタッフ同士はもちろんハーヴェストクラブの会員皆様との協力があったからこその１年間だったのではないでしょうか。会員の皆様本当に有難うございます。
そしてまだまだ震災が終わったとは言えません、これからも私達にできる事を１つ１つしていき、被災された方のお力になれたらと思います。

 

 

フロント丸山です。

3月に入りましたが何かと忙しい月ですね。

昨日、今日と暖かい風が心地良く、春本番の陽気がとても嬉しいです！

 

せっかく暖かくなってきましたが、本日紹介するのは冬の寒い時期ならでは・・・

今だけの美味しいお蕎麦です。

 

少々インパクトのあるフレーズ・・・寒ざらしそば？！初めて聞きます。

ハーヴェストクラブ那須よりお車で約15分【清流の里】を紹介します。

清流の里は以前にも他のスタッフが紹介していますが、本日は今だけ！寒ざらしそばを紹介します。

（こちらのお店の外観等は以前に更新したブログの写真をご覧下さい。）

 

さて こちらがその寒ざらしそばですが・・・普通のお蕎麦と何が違うのでしょう・・・？

お蕎麦もめんつゆも"普通"のようです。ルックスだけでは違いが分かりません。

"百聞は一見にしかず"ならぬ"百見は一食にしかず"・・・ということで食べてみます！！

 

お水につけてつるつるっと。・・・ん？お水？！ボケているわけではありません。

お蕎麦の味を噛みしめるためにまずは無味のお水で食べてみます。

しっかりした歯ごたえのお蕎麦そのものの味が口の中に広がりちょっぴり甘さを感じました。

お蕎麦について詳しいわけではないのでどのように表現するのが相応しいか戸惑いますが、

濃厚でやはり甘いのです。お水につけて食べるのでお蕎麦の味が顕著です。

 

 今度はめんつゆにつけて頂きましたが、思わずうウマイと心の中で唸りました。

いつもお蕎麦はめんつゆにつけて食べるのでこちらの食し方の方が私の口には慣れています。

 

それではそろそろ寒ざらしそばの正体を明かします！！

お店の方が"自慢の栃木県独特の訛り"で楽しく教えてくれました。

 

バッチリのカメラ目線です！紙芝居の始まり始まり～。

寒に入り水温が5度以下の流水(川)にそばの実を1週間程浸します。（上記写真）

引き上げて今度はそのそばの実を寒風にさらして10日ほど凍らせ、

（1月に入らないと気温が十分に下がらないので凍らないそう）外気にさらし乾燥させます。

お店の方曰くこの乾燥させる作業が非常に面倒のようで、毎日30分置きに均します。

 

約1ヶ月間こんなに手間ひまかけて出来上がるそばの実は余分なアクが抜け、甘み・風味が

グッと増し、とても美味しいのです。・・・だから甘く感じたのですね。

寒ざらしそばの特徴は甘い香りだそうです。私としてはかなり納得です。

  

また、清流の里は釣堀ができて、いわなやニジマスが釣れます。釣堀は春や夏にお薦めです。

お蕎麦を食べている時に目撃して驚いたのですが、いわなやニジマスを目掛けて

とても大きなサギが飛んできました。魚をたくさん持っていってしまうそうで、お店の方に言わせると

かなりの"悪者"なのだそうです。笑　1日1羽が10匹もの魚を食べてしまうそう・・・

 

清流の里はお蕎麦だけではなくうどんもオススメです。

 

お店の方と地元のリピーターさんオススメの"黄金のカレーうどん"。

地元の方が"黄金のカレーうどん"と名づけてくれたのだそうです。

やはりカレーのにおいはたまらない・・・お蕎麦を食べてお腹がいっぱいでしたが

においに負けてカレーうどんもおいしく頂きました。コクのあるカレーがとてもおいしい！

 

清流の里で使用する野菜は自家製でお水も湧き水を使っています。

ちなみにお水はトイレの水まで湧き水を使用しているそうです。驚きました！

栃木県内の農家と契約をし、素材にとてもこだわっているとお話して下さいました。

 

 

本日紹介した寒ざらしそばは期間限定の3月31日までなくなり次第終了です。

今年は人気があり3月31日までもたないかもしれないとおっしゃっていました。

念のため寒ざらしそばを食べられるかどうか電話で確認していただくことを提案します。

 

3月に入り暖かくなってきましたが、寒ざらしそばは最後の冬の楽しみかもしれません。

ぜひお水につけて寒ざらしそばそのものの味を試して頂きたいと思います。

通常お水は出てきませんので、試してみたい！という方は是非お店の方に話しかけてみて下さい。

きっと喜んで持ってきてくれ、栃木県独特のアクセントで楽しく明るく説明してくれるでしょう。

 

今だけの寒ざらしそば、お薦めです♪

 

清流の里

栃木県那須郡那須町高久乙2714-2

TEL 0287-78-0337

営業時間　食事11：00～17：00　釣堀9：00～日没

定休日　木曜日（3/14臨時休業）

詳しくはこちらをご覧下さい→http://www8.ocn.ne.jp/~seiryu/