現地から発信する東急ハーヴェストクラブ那須ホームページ

フロントの柳です。先日、農業サークルご参加のお客様をお招きして、農地にて収穫祭を開催いたしました。当日の天候は、少し肌寒かったのですが、心配しておりました雨にも降られることなく、無事開催を迎える事ができました。

今回のバーベキューのこだわりは、もちろん『那須産』です！！多くの方に協力をいただき、出来る限り那須の食材でおもてなしをさせていただきました。

メニューは、『那須産の季節の有機野菜』・『岩魚、山女の塩焼き』・『地元農家の漬物』・『那須の新米おにぎり（ふき味噌を付けて）』。また、ＨＶＣ那須の『荒木総料理長の特選那須牛』・『秋森料理長特製の里芋入りのきのこ汁』をお客様にお召し上がりいただきました。お客様より「美味しい！」と言っていただくたびに、とても嬉しく、また感謝の気持ちでいっぱいになりました。

バーベキューの後は、『サツマイモ畑』で芋ほりを体験していただきました。農作業をするようになり、『土いじりにはヒーリング効果がある！』と本気で思えてなりません。陶芸もこの一種なのだろと思います。

・・・脱線してしまい、申し訳ありません。掘っていただいた、大小意様々なサツマイモは、お客様にお土産としてお持ち帰りいただきました。掘ったサツマイモの中には、おそらくモグラに食べられたであろう物もありました。しっかり歯型があったので、間違いないかと思います。農家の方に、『昆虫や動物は、美味しい物・安全な物を選んで食べる。だから、そういった食材が本当に美味しくて、安全なんだよ。』と良く言われます。食べられてしまったのは本当に残念なのですが、美味しくできたんだと少し誇らしく感じました。

今回、このような形でお客様をお迎えする事ができ、とても嬉しく思っております。また、お忙しい中ご参加いただきましたお客様には本当に感謝しております。多くの方々の協力で、那須の魅力をお伝えできたと思いますので、また機会がありましたら、是非開催したいと思っております。