現地から発信する東急ハーヴェストクラブ那須ホームページ

フロント荻原です。那須はだいぶ寒くなってきました。道路に積雪こそ無いものの、雪が舞うようになりました。那須から近いハンターマウンテンスキー場では、昨日からプレオープンしました。もう那須はスキーシーズンに突入しました。

　

さて、一昨日私は那須野ケ原にある瀟洒な木造の洋館を訪ねました。山縣有朋記念館です。場所は栃木県の矢板市にあり、ホテルからは車で約１時間です。

　

山縣有朋はご存知、第３代内閣総理大臣。有朋はこの那須野ケ原の西端に山縣農場を開拓しました。建物はその一角にあります。

この明治期、西欧の貴族農場に大きく影響を受けた当時の元勲や将軍たちは、那須野ケ原にいくつもの農場を開きました。華族農場の始まりです。有朋以外にも第４代内閣総理大臣、松方正義が開いた農場が、現在の千本松牧場です。千本松牧場の奥には松方氏の邸宅が今も残っています。ここは中は非公開ですが、外観は見学ができますので、また訪ねてみたいと思います。明治時代にドイツ公使や外務大臣、駐米全権大使を努めた青木周蔵の屋敷は、現在道の駅「明治の森・黒磯」に残っており、見学することができます。

　

今回訪ねた建物は、もともと小田原にあった有朋の別荘「古稀庵」の敷地内にあったものを移築したものです。この建物の設計は、築地本願寺や平安神宮、明治神宮の旧社殿（現在の建物とは異なります）などを手掛けた伊東忠太氏によるものです。

ちなみに有朋は造園に造詣が深く、小田原の古稀庵の庭園はとても素晴らしいそうです。ハーヴェストクラブ熱海が開業したら是非訪ねてみたいですね。ちなみに有朋の本邸があの"椿山荘"というのですから、造詣の深さたるや納得です。

（１枚目の写真はセピア色調モードで撮影しました。）

 

建物全体が淡いブルーで、とても雰囲気があります。建築好きの僕にとって、建物のディテールに興味深々！あぁ、早く中を見学したい、そういう気持ちでした。

 　

普段は開いていませんが、欄間とガラス下部の造作がそれぞれ、山縣有朋のイニシャル「Y・A」をモチーフにデザインされています。建物の中は・・・・、というと撮影NG。皇室ゆかりの品々等があるので、内部は写真撮影ができませんのでここではあいにくご紹介できません。是非足を運んでご覧下さい！

　

公式ホームページに掲載されている２階の客間は特に見応えがあります。当時のカーテンや絨毯、ソファー等の調度品が当時のそのままに展示されています。有朋が政界を去った後も閣僚や重臣が連日指示を仰ぎに古稀庵を訪ねてきたといいます。ここで国事が論じられ、日本の舵取りが行われていたかと思うと、想像に耽ってしばし長い時間眺めてしまいました。

 

有朋ゆかりの品々が展示され、興味を惹かれます。どれも日本の国威をかけたような貴重な工芸品や勲章が展示されています。これが当時の最高の技術の粋を集めて作られたものかと思うと、すっかり夢中になって見学しました。

　

洋館の入口には狛犬が１頭だけ佇んでいます。でも狛犬が１頭だけって不思議？

 

いえいえ、実はもう１頭は、皇居の中にいるといわれています。確かにこの狛犬は皇居の方角を向いているように思います。山縣有朋が皇室と交流が深かったことをあらわしています。

　

山縣有朋記念館は、入場料７００円でコーヒーがサービスでついてきます。私が出かけたのが平日の夕方にだったので空いていて、コーヒーをいただきながら、いろいろと記念館の方にお話しを伺い、勉強になりました。「山縣有朋の別邸でコーヒーブレイク♪」というと、ちょっとおしゃれですね。那須で洋館巡り、オススメです。

　

より大きな地図で 山縣有朋記念館 を表示

 　

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山縣有朋記念館

AM10:00～PM4:00まで

休館日：毎週月曜日（祝・祭日の場合は翌日が休み）

※年末年始は１２月２８日～１月３日まで休館

※１，２月は土日祭日のみ開館

入場料：　大人７００円　小学生３５０円

http://general-yamagata-foundation.or.jp/

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皆様、初めまして。入社３年目の松本と申します。

 

今回は１２月よりレストランで販売する冬期限定の

オススメカクテルを紹介したいと思います。

 

           　　　　　　　　　 ゆのか

　　　　　　　　　　＜柚　香＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　使用アイテム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　・柚子リキュール

　　　　　・オレンジジュース

　　　　　・コアントロー（オレンジリキュール）

　　　　　・ソーダ　　　　　　

 

 

柚子リキュールとして「YOU'S TIME Light」を用いました。こちらは、日本酒をベースに

国産柚子100％を使用しているため、とても香りが良いです。それにオレンジジュースを

合わせて、柑橘系のコラボレーションカクテルに仕上がっております！！

 

さっぱりしていて後味もスッキリ！アルコール度数も低いので、女性の方にもオススメです。

 

柚子はビタミンＣが多く、風邪の予防にも良いと言われております。

寒い冬のお供にいかがでしょうか？

 

こんにちは。フロント西田です。

１１月もいよいよ今日で最後ですね。明日から１２月です！！２０１１年も残すところ１ヶ月となります。
やり残した事の無いように残りの１ヶ月も有意義に過ごしていきたいですね。

１２月に入ると、気候などだけでなく気持ちも『秋』から『冬』に変わるような気がします。冬は、寒いから苦手という方も多くいらっしゃるかもしれませんが、そんな方へ今回は、暖かい食べ物(お店)をご紹介いたします。

 

那須塩原温泉にある、『元祖　スープ入　焼きそば　釜彦』というお店です。

もともとは小さなお店でしたが、とても人気のあるお店なので１０月に場所を変え、大きな建物に改装したようです。改装前は、駐車場も２台分ほどしかスペースがありませんでしたが、新しくなり、駐車場もとても広くなっておりますので、是非お車でもお出掛けください。

お車で行かれる場合は、ハーヴェストクラブ那須から、ハンターマウンテンスキー場に向かう途中にあり、約４０分ほどの場所にあります。

スキー場に向かう途中この赤い看板が見えますので目印にして下さい。

 

スープ入り焼きそばは、那須塩原の名物の一つです。昔、出前の注文で、焼きそばだけでは、足りないのでスープもという声がありましたが、ラップの技術が良くなかったため、スープだけではどんぶりから揺れてこぼれてしまったそうです。そこで麺も一緒に入れることで、どんぶりが安定するという発想から生まれたものがこのスープ入り焼きそばだそうです。

 

こちらが、お待ちかねのスープ入り焼きそばです。
テーブルに持って来ていただいた瞬間ソースの香りがとてもいい匂い！トッピングは焼きそばというだけあり、キャベツ、にんじん、なると、鶏肉などが入っておりました。
麺を食べてみるとまさに焼きそばの味！！そしてスープを飲むと、スパイスが効いていてキャベツやソースの味が癖になります。何よりもこれからの寒いシーズン体が温まるので是非一度お召し上がり下さい。

 

この釜彦のスープ入り焼きそば、実はハーヴェストクラブ那須のショップにもご自宅用で販売しております。塩原温泉方面にお出掛けになるご予定がない方はこちらを利用し、ご自宅で是非お召し上がり下さい。

 

◎元祖　スープ入　焼きそば　釜彦

営業時間：11:00～17:00
定休日：不定休
TEL：0287-32-2560

こんにちは。フロント丸山です。

しばらく、私共のブログはイルミネーションの冬らしい話題が続きましたね。

11月も残り2日。外は風が冷たく、冬の"におい"がします。

私ごとですが、私はこの季節の変わり目に感じる

季節ごとのにおいがとても好きです。

特に冬は敏感で、雪で真っ白になる風景や肌に突き刺さるような

冷たい風、雪が降ると音が雪に吸収されるせいか、しーんと静まり返る

静かな町等、冬にしか感じることのできない感覚が思い出されます。

 

気が付けば、上記の光景は全て那須での場面ですが、

私は、今年で3回目の"那須の冬"を迎えます。

今年はどの様な那須の冬を味わえるでしょうか。

皆さんは那須の冬の思い出がありますか？

 

さて、本日の本題に参ります。

今回は私のオススメの商品を紹介させて頂きます。

 

 

コースレストラン"光彩"でご利用頂く、ワイングラスです。

とても珍しい形をしていて、気に入って下さる方が多く大人気です。

私がレストランに勤務していた頃、お客様とよくこのワイングラスについて

話をさせて頂いたのを覚えています。

大きな台形の形をしたボウルや、細いステムに興味を持って頂きました。

ワインを味わう際に、グラスの形は大きな意味を持ちますが、このグラスのように

細口のタイプは、ワインが舌の奥の方に触れるのだそうです。少々、苦味や渋みが

強調され、特に重たくスパイシーなワインにぴったりのようです。

 

 

 

 底がフラットで細口なので、注ぐのが難しい！！しかしハーヴェストクラブのレストランのスタッフはとてもきれいに注いでくれます！！

 

 

 

 

 

 

 

 ボトルと並ぶとグラスの大きさが分かります。

結構大きいのです。

 

 

 

 

 

 

 

 ここで、レストランのスタッフにワイングラスについてインタビューをしてみました。

 

Q：このワイングラスの特徴を教えて下さい。

 

A：しっかりと香りを溜め込む独特なフォルムが特徴です。

見た目はもちろん、ワインの香りを楽しむにはうってつけのグラスです。

また、硝子がとても薄く繊細にできているので、口当たりが良いのも特徴です。

特別な日のワインに・・・

そしてもちろん普段もご利用頂けるお洒落なグラスです。

 

なるほど！！この独特なフォルムはワインの香りを閉じ込めることが

できるのですね。

このグラスが普段のテーブルに登場したら、お洒落なムードが漂いそうです。

 

実はこちらのワイングラスは、当ホテルの売店で販売しています。

  ブルーノートグラス1脚　￥5.400 （一番左のものです） 

 

ペアで購入される方が多いそうです。（売店のスタッフより）

もし気に入って頂けたら、ご自宅でもこのワイングラスをご利用頂けます。

那須の旅の思い出にいかがですか。

 

 

 

 

記念日や、クリスマス、特別な日に・・・

是非ハーヴェストクラブ那須のレストランで

このワイングラスをご利用頂き、素敵な一時

をお過ごし下さい。きっと、優雅な空間が生まれると思います。

スタッフ一同お待ちしております。

 

※日によって、コース料理をブッフェ会場の

レストランみのりでお召し上がり頂く日がございます。その場合は他のグラスを使用しておりますが、

本日紹介したグラスもご用意できますので、ご希望の方は

お手数ですが、スタッフにお申し付け下さいませ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フロント荻原です。すっかり紅葉が終わった那須高原です。この時期になると、那須高原一帯は紅葉の時期の賑やかな雰囲気と異なり、ゆったりとした時間が流れています。人通りが少なくなり、本来の那須高原の自然に戻ったかのようです。１枚目の写真はホテルに面している道路、"ロイヤルロード"です。ホテル周辺は積雪はありませんが、月曜日と火曜日は那須岳から風華（かざはな）がしばらく降り注ぎました。もういつ雪が降ってもおかしくない時期になりました。平成の森のあたりは、朝晩は道路が凍結するようです。甲子トンネル経由で大内宿へ行く場合はスノータイヤ等の滑り止めをご用意ください。

　　

落葉して静かな那須高原。しかし、決してオフシーズンだなんて思わないでくださいね。

落葉した森の中は、実は野鳥観察に最適です。皆様は双眼鏡を持って野鳥観察をしたことがありますか？ポピュラーなシジュウカラでも、双眼鏡を使って見ると緑色の首筋とネクタイを締めているかのような愛らしい模様がとても綺麗で感動します。

ホテル駐車場付近から御用邸の敷地の方に目をやると、ゲーッ、ゲェーッっと鳴く、青い羽が綺麗なカケスをみつけました。ケッ、ケッっと鳴くキツツキの"アカゲラ"も良く見ます。ゴルフ場の方からはキジの声が聞こえ、最近はシジュウカラやヤマガラが混群を作って、チーチー言いながら飛びまわっています。このぐらいの野鳥の声なら初心者の私でも聞き分けられます。ちょっとでも知識がつくと、自然がとても身近に感じられます。

ホテルの敷地内もいいですが、那須平成の森の中ではもっと観察しやすいです。紅葉が終わった後の方が、野鳥を観察するには最適です。冬も水曜日以外は入園できますので、是非お出かけいただきたいです。

　　　

さて、ホテルの中庭にもイルミネーションが灯りました！写真は中庭から撮影しましたが、ホテルのエントランスから見るこのツリーも素敵です。皆様、エントランスから携帯で写真を撮っていました。

　　

こんなかわいらしいイルミネーションもあります。今週のブログは、月・水・金ともイルミネーション特集でした（笑）。